Find Brødblanding blandt 25+ produkter

blandt 25 brødblanding
Brødblanding lyst brød Ø

Fundet hos Helsam

Brødblanding lyst brød Ø

49,95 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Kort beskrivelse

  • Økologisk og glutenfri brødblanding
  • Lavet af majsstivelse, rismel og boghvedemel
  • Certificeret af Coeliac UK
  • Lavt indhold af fedt og sukkerarter
  • Højt indhold af kostfibre og protein

Længere beskrivelse af Brødblanding lyst brød Ø:

Brødblanding lyst brød Ø er en økologisk og glutenfri brødblanding, der giver dig mulighed for at bage lækre lyste brød uden gluten. Denne brødblanding er en del af ØKO.GLUTENFRIT-serien fra Skærtoft Mølle, der er kendt for at producere glutenfrie produkter af høj kvalitet.

Brødblandingen indeholder en blanding af majsstivelse, rismel, sojamel, dextrose, boghvedemel og fortykningsmiddel (xanthangummi), der tilsammen giver brødet en lækker konsistens og smag. Alle ingredienserne er økologiske, og brødblandingen er certificeret af Coeliac UK, der sikrer, at den er fri for gluten.

Du kan bage brødet efter anvisningerne på æsken eller blande andre glutenfrie produkter i dejen for at tilpasse smag og konsistens efter dine ønsker. Brødblandingen opbevares bedst tørt og ikke for varmt, adskilt fra varer med stærk lugt.

Næringsindholdet i brødblandingen er ligeledes imponerende. Den indeholder kun 2,9 g fedt og 6,7 g sukkerarter pr. 100 g, mens den samtidig har 6,5 g kostfibre og 6,9 g protein. Saltindholdet er 1,5 g pr. 100 g.

Brødblanding lyst brød Ø er leveret af Skærtoft Mølle i Augustenborg, Danmark, og har oprindelsesland NL-BIO 01, EU/Ikke-EU jordbrug. Stregkoden er 5707989060302, og varenummeret er 1895.

    Size
  • 450 g
Se hos billigste forhandler

Brødblanding, Bløde Teboller Ø

Fundet hos Helsam

Brødblanding, Bløde Teboller Ø

28,95 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Kort beskrivelse

  • Økologisk brødblanding til boller og brød
  • Nem at bruge og hurtig at bage
  • Indeholder fintsigtet HVEDEmel og økologiske ingredienser
  • Produceret af Skærtoft Mølle i Danmark
  • DK-ØKO 100 mærke for økologisk certificering

Længere beskrivelse af Brødblanding, Bløde Teboller Ø:

Brødblanding, Bløde Teboller Ø er en økologisk brødblanding, der er perfekt til at lave bløde og lyse boller og brød. Den kan bruges til forskellige typer brød, herunder fødselsdagsboller, kanelsnegle, fastelavnsboller og pølsehorn. Denne brødblanding er nem at bruge og giver dig mulighed for at lave friskbagt brød på kun en time.

For at lave bollerne skal du bruge 1 brødblanding, 20 g gær, 260 ml kærnemælk, mælk eller vand, 50 g blødt smør og 1 æg. Du skal røre gæren ud i væsken og tilsætte halvdelen af ægget, smørret og brødblandingen. Herefter skal du ælte eller røre dejen i 5-8 minutter, indtil den er glat og blød. Lad dejen hæve i 30 minutter og del den i 12 stykker. Rul dejen til boller og pensl dem med æg. Lad bollerne hæve til dobbelt størrelse og bag dem i ovnen ved 185°C i ca. 15 minutter.

Brødblandingen indeholder fintsigtet HVEDEmel, flager af hvid Helved (HVEDE), enzym (amylase, xylanase), sukker og salt. Alle ingredienser er økologiske, og nogle af dem er endda biodynamiske. Brødblandingen indeholder allergenet HVEDE. Næringsindholdet pr. 100 g er 1475 kJ / 349 kcal energi, 2,5 g fedt, 0,6 g mættede fedtsyrer, 64 g kulhydrater, 7,7 g sukkerarter, 6,9 g kostfibre, 14 g protein og 2,3 g salt.

Brødblanding, Bløde Teboller Ø er produceret af Skærtoft Mølle, der ligger i Augustenborg i Danmark. Denne brødblanding er økologisk certificeret og har et DK-ØKO 100 mærke, der betyder, at mindst 95 % af ingredienserne er økologiske. Brødblandingen er også mærket med en stregkode og et varenummer for nem identifikation.

    Size
  • 500 g
Se hos billigste forhandler

Brødblanding mørkt brød Ø

Fundet hos Helsam

Brødblanding mørkt brød Ø

57,95 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Kort beskrivelse

  • Økologisk glutenfri brødblanding
  • Nem at tilberede
  • Certificeret af Coeliac UK
  • Højt indhold af kulhydrater og protein
  • Sund og velsmagende mørk brødtype

Længere beskrivelse af Brødblanding mørkt brød Ø:

Brødblanding mørkt brød Ø er en økologisk glutenfri brødblanding, der er udviklet af nogle af Europas førende eksperter inden for glutenfri fødevareproduktion. Den indeholder en række sunde og nærende ingredienser som brunt teff-mel, majsstivelse, hørfrø, solsikkekerner, sesamfrø, sojamel, dextrose, salt, bagepulver, fortykningsmiddel og antioxidant. Alle ingredienserne er økologiske og nogle af dem er endda biodynamiske.

Brødblandingen er nem at tilberede, og du kan bage den enten som et mørkt brød eller som 10 boller. Du skal blot tilsætte gær, olie og vand til posens indhold, og så er dejen klar til at blive formet og bagt. Du kan også tilføje andre glutenfrie ingredienser, hvis du ønsker at tilpasse smag og konsistens.

Brødblanding mørkt brød Ø er certificeret af Coeliac UK og er derfor egnet til personer med glutenintolerance. Den er også fri for andre allergener som mælk, æg og nødder, men indeholder sesam og soja.

Næringsindholdet i brødblandingen er imponerende med et højt indhold af kulhydrater, kostfibre og protein og et lavt indhold af fedt og sukkerarter. Den er derfor en sund og nærende kilde til energi og kan indgå i en balanceret kost.

Brødblanding mørkt brød Ø er produceret af Skærtoft Mølle, der har mange års erfaring med at producere økologiske og glutenfrie produkter af høj kvalitet. Produktet er oprindeligt fra Holland, men er certificeret som økologisk i både EU og ikke-EU jordbrug.

Alt i alt er Brødblanding mørkt brød Ø en fantastisk glutenfri mulighed for at nyde en mørk brødtype, der er både sund og velsmagende.

    Size
  • 450 g
Se hos billigste forhandler

HØSTBOLLER - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING

Fundet hos Skaertoft.dk

HØSTBOLLER - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING

30 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Forhandlerens beskrivelse af HØSTBOLLER - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING:

De langtidshævede boller med en sej krumme og fyldig smag er en favorit til morgenkaffen. Giver ca. 10 boller eller 2 små brød. Velegnet til æltning på maskine og i hånden. Tilsæt kun gær og vand. Ingredienser: Økologisk stenkværnet fintsigtet h...

Se hos billigste forhandler

Sorthavre brødblanding Ø

Fundet hos Helsam

Sorthavre brødblanding Ø

36 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Forhandlerens beskrivelse af Sorthavre brødblanding Ø:

Tilsæt kun vand og bag det lækreste sprøde glutenfrie brød.

    Size
  • 375 g
Se hos billigste forhandler

NORDISKE STYKKER - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING

Fundet hos Skaertoft.dk

NORDISKE STYKKER - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING

30 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Forhandlerens beskrivelse af NORDISKE STYKKER - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING:

Langtidshævet, luftigt brød med sej krumme og fyldig smag. Denne brødblanding er din genvej til brød med den gode, syrlige surdejssmag uden at du skal passe en surdej. De nordiske stykker indeholder byg, tre slags hvede og rugmel. Dejen er god til madb...

Se hos billigste forhandler

Trek'N Eat Fuldkorns Brødmix

Fundet hos OutdoorPro.dk og 1 andre - spar 14 kr.

Trek'N Eat Fuldkorns Brødmix

65 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Forhandlerens beskrivelse af Trek'N Eat Fuldkorns Brødmix:

Køb Trek'N Eats Fuldkorns Brødmix til kun 65,00,- her hos Outdoorpro.dk - vi har alt i frysetørret mad, så du får en god tur i det fri!

    Size
  • 500 g
Se hos billigste forhandler

Gavekurv - send en 'God bedring'-gave med brødblanding, varm kakao & chokolade

Fundet hos Delikatessehuset

Gavekurv - send en 'God bedring'-gave med brødblanding, varm kakao & chokolade

360 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Forhandlerens beskrivelse af Gavekurv - send en 'God bedring'-gave med brødblanding, varm kakao & chokolade:

Hvis én du kender bliver ramt af sygdom, er noget af det sødeste du kan gøre, at sende en 'god bedring' gavekurv direkte hjem til vedkommende sammen med et kort med din personlige hilsen. Denne kurv indeholder det perfekte 'bedrings-kit', med bl.a. en skø...

Se hos billigste forhandler

Brødblanding, Malt stykker Ø

Fundet hos Helsam

Brødblanding, Malt stykker Ø

32,95 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Kort beskrivelse

  • Økologisk brødblanding til mørke boller/brød
  • Alsidig med mulighed for personlige præg
  • Nem at bruge med hurtig eller koldhævning
  • Lavet af økologiske ingredienser - fri for tilsætningsstoffer
  • Indeholder 1553 kJ/368 kcal pr. 100g

Længere beskrivelse af Brødblanding, Malt stykker Ø:

Brødblanding, Malt stykker Ø er en økologisk brødblanding fra Skærtoft Mølle, som er perfekt til at lave mørke og saftige boller eller brød. Blandingen er alsidig og kan bruges til mange forskellige typer af brød, og du kan tilføje dine yndlingsingredienser såsom rosiner, tranebær, frø og kerner for at give det dit personlige præg.

Brødblandingen er nem at bruge, og du kan vælge at lave en hurtig dej eller en mere langsom koldhævning, afhængigt af din tid. Hvis du vælger koldhævning, skal du blot røre gær ud i vand og tilsætte brødblandingen ved lav hastighed. Lad dejen hvile i 20 minutter, rør derefter i 3-4 minutter ved høj hastighed, og lad dejen hæve i køleskabet natten over eller i mindst 6 timer. Når dejen er klar, kan du nappe den i 12 rustikke stykker og bage dem straks ved 220°C i ca. 15 minutter.

Hvis du ikke har tid til koldhævning, kan du tilsætte mere gær og lade dejen hæve i ca. 1 time, inden du bager stykkerne.

Brødblandingen er lavet af økologiske ingredienser, herunder fintsigtet manitobaHVEDEmel, maltmel af RUG, solsikkekerner og salt. Den er også glutenholdig, da den indeholder HVEDE og RUG. Brødblandingen er fri for tilsætningsstoffer og konserveringsmidler, og den opbevares bedst tørt og ikke for varmt.

Hver 100g af brødblandingen indeholder 1553 kJ / 368 kcal energi, 6,7 g fedt, 58 g kulhydrater, 1,9 g sukkerarter, 7,2 g kostfibre, 16 g protein og 2,0 g salt.

Brødblanding, Malt stykker Ø er en velsmagende og alsidig brødblanding, der er perfekt til at lave saftige boller eller brød derhjemme.

    Size
  • 500 g
Se hos billigste forhandler

RUGBRØD MED FRØ & KERNER  -  ØKOLOGISK - BRØDBLANDING

Fundet hos Skaertoft.dk

RUGBRØD MED FRØ & KERNER - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING

30 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Forhandlerens beskrivelse af RUGBRØD MED FRØ & KERNER - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING:

Økologisk rugbrødsblanding med frø & kerner. Et luftigt brød med smag af rug, malt og kerner. Giver 1 brød. Velegnet til æltning på maskine. Tilsæt kun gær og vand. Ingredienser: Økologisk stenkværnet fuldkornsrugmel, økologisk stenkværnet fints...

Se hos billigste forhandler

BØNNEBRØD MED SPELT - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING

Fundet hos Skaertoft.dk

BØNNEBRØD MED SPELT - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING

30 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Forhandlerens beskrivelse af BØNNEBRØD MED SPELT - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING:

Brødblanding med 80 % fintsigtet speltmel og 20 % økologisk bønnemel af hestebønner. Anvendes til bagning af brød. Rig på protein. Tilsæt kun gær, vand og æg. Ved at bage Økologisk Bønnebrød med spelt, reducerer du bagværkets klimaaftryk væsen...

Se hos billigste forhandler

BØNNEBRØD MED ØLAND - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING

Fundet hos Skaertoft.dk

BØNNEBRØD MED ØLAND - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING

30 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Forhandlerens beskrivelse af BØNNEBRØD MED ØLAND - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING:

Brødblanding med 80 % økologisk fintsigtet Ølandshvede og 20 % økologisk bønnemel af hestebønner. Anvendes til bagning af brød. Rig på protein. Tilsæt kun gær, vand og æg. Ved at bage Økologisk Bønnebrød med Ølandshvede reducerer du bagværkets...

    Mærke
  • Øland
Se hos billigste forhandler

GLUTENFRI BRØDBLANDING - ØKOLOGISK - MØRKT BRØD

Fundet hos Skaertoft.dk

GLUTENFRI BRØDBLANDING - ØKOLOGISK - MØRKT BRØD

35 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Forhandlerens beskrivelse af GLUTENFRI BRØDBLANDING - ØKOLOGISK - MØRKT BRØD:

Økologisk, glutenfri brødblanding med Teff-mel, som er naturligt glutenfrit og har en nøddeagtig smag. Blandingen rækker til et glutenfrit mørkt brød. Du kan enten bage brødet helt enkelt efter anvisningen på pakken eller blande andre glutenfri ingredi...

Se hos billigste forhandler

MALTRUGBRØD - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING

Fundet hos Skaertoft.dk

MALTRUGBRØD - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING

30 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Forhandlerens beskrivelse af MALTRUGBRØD - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING:

Blanding til et saftigt groft rugbrød med surdej, ristet malt og kerner. Maltmelet bidrager med en kraftig, mørk farve og en dyb, karakteristisk smag i rugbrødet. Tilsæt vand, gær og den økologiske rugbrødsbrødblanding - så har du et velsmagende og saf...

Se hos billigste forhandler

GLUTENFRI BRØDBLANDING - ØKOLOGISK - LYST BRØD

Fundet hos Skaertoft.dk

GLUTENFRI BRØDBLANDING - ØKOLOGISK - LYST BRØD

35 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Forhandlerens beskrivelse af GLUTENFRI BRØDBLANDING - ØKOLOGISK - LYST BRØD:

Økologisk glutenfri brødblanding. Denne brødblanding rækker til ét lyst brød eller 10 boller. Du kan enten bage brødet helt enkelt efter anvisningen på pakken eller blande andre glutenfri ingredienser i dejen. Dermed kan du lave lige netop det glutenfri b...

Se hos billigste forhandler

TEBOLLER - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING

Fundet hos Skaertoft.dk

TEBOLLER - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING

30 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Forhandlerens beskrivelse af TEBOLLER - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING:

Blanding til ca. 12 stk. bløde teboller med fintsigtet hvedemel og speltflager. I det stenkværnede mel er de fine kim og skaldele bevaret, og melet er derfor ikke kridhvidt. Tebollerne har en let-gylden farve og et højt fiberindhold. De bløde, luftige...

Se hos billigste forhandler

GLUTENFRI BRØDBLANDING - ØKOLOGISK - GROVBRØD

Fundet hos Skaertoft.dk

GLUTENFRI BRØDBLANDING - ØKOLOGISK - GROVBRØD

37,50 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Forhandlerens beskrivelse af GLUTENFRI BRØDBLANDING - ØKOLOGISK - GROVBRØD:

Brødblanding til økologisk glutenfrit grovbrød. Denne brødblanding er til dig, som gerne vil have et groft brød eller grovboller uden gluten men med masser af saft og kraft. Blandingen indeholder kerner, der giver dejen en lækker struktur og gør det færdi...

Se hos billigste forhandler

SØNDERJYSK RUGBRØD - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING

Fundet hos Skaertoft.dk

SØNDERJYSK RUGBRØD - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING

30 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Forhandlerens beskrivelse af SØNDERJYSK RUGBRØD - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING:

Blanding til et klassisk sønderjysk rugbrød uden kerner, som er populært blandt børn såvel som voksne. Rugbrødsblandingen indeholder bl.a. tørret surdej, fuldkornsrugmel og Ølandshvedemel. Alt, hvad du skal tilsætte, er gær og vand. Hurtig tilberedning...

Se hos billigste forhandler

Brødblanding, Sønderjysk rugbrød Ø

Fundet hos Helsam

Brødblanding, Sønderjysk rugbrød Ø

28,95 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Kort beskrivelse

  • Økologisk brødblanding til rugbrød
  • Ideel til børnenes favoritrugbrød
  • Velegnet til alle pålæg og sandwiches
  • Kræver koldhævning i 12-16 timer
  • Indeholder økologiske fuldkornsingredienser

Længere beskrivelse af Brødblanding, Sønderjysk rugbrød Ø:

Brødblanding, Sønderjysk rugbrød Ø er en økologisk brødblanding fra Skærtoft Mølle, der gør det nemt og enkelt at bage et blødt og lækkert rugbrød. Denne brødblanding er ideel til børnenes favoritrugbrød og byder på masser af smag. Det er velegnet til alle former for pålæg og rugbrødsandwiches.

Brugsanvisning og forholdsregler:

For at bage dette rugbrød skal du bruge 1 brødblanding, 465 ml vand og 10 g gær. Du kan koldhæve dejen ved at røre gæren ud i vandet og tilsætte brødblandingen, og derefter røre i ca. 10 minutter. Fordel dejen i en 1 ½ liters brødform, tryk den godt ud i siderne og glat overfladen, og drys evt. med frø eller kerner. Dæk formen med film eller et fugtigt klæde og lad dejen hæve på køl i 12 til max. 16 timer. Bages ved 175°C i 60 minutter.

Hvis du ikke har tid til koldhævning, kan du lade dejen hæve ved stuetemperatur i 3-4 timer inden rugbrødet bages.

Opbevaring:

Brødblandingen skal opbevares tørt og ikke for varmt og godt adskilt fra varer med stærk lugt.

Ingredienser:

Brødblandingen indeholder økologiske ingredienser såsom fuldkornsRUGmel, fuldkornsølandsHVEDEmel, maltmel af RUG, tørret surdej (fuldkornsRUGmel og mælkesyrekultur) og salt.

Allergener:

Brødblandingen indeholder RUGHVEDE og kan muligvis indeholde spor af andre allergener.

Næringsindhold:

Per 100 g indeholder brødblandingen 1398 kJ / 331 kcal, 2,4 g fedt, heraf 0,4 g mættede fedtsyrer, 62 g kulhydrater, heraf 2,1 g sukkerarter, 13 g kostfibre, 9,4 g protein og salt.

Leverandør:

Brødblandingen, Sønderjysk rugbrød Ø er produceret af Skærtoft Mølle i Augustenborg, Danmark.

Oprindelsesland:

Produktet er 100% økologisk og dyrket i EU.

Stregkode og varenummer:

5707989043244 og 27770.

    Size
  • 500 g
Se hos billigste forhandler

Brødblanding, Grød stykker Ø

Fundet hos Helsam

Brødblanding, Grød stykker Ø

28,95 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Kort beskrivelse

  • Økologisk brødblanding med speltmel
  • Alsidig - egnet til forskellige brødtyper
  • Kan bruges til koldhævning
  • Fri for kunstige tilsætningsstoffer
  • Sundt næringsindhold og økologisk/biodynamisk

Længere beskrivelse af Brødblanding, Grød stykker Ø:

Den økologiske brødblanding "Grød stykker Ø" er en fantastisk mulighed for at bage saftige, rustikke boller eller brød derhjemme. Denne blanding er lavet af fintsigtet speltmel og fuldkornsspeltmel, som giver en lækker struktur og smag til brødet. Ud over melet indeholder blandingen også flager af hvid Helved og salt, som bidrager til den unikke smag og tekstur.

Blandingens alsidighed gør den egnet til mange forskellige typer brød. Du kan rulle stykkerne i frø og kerner, forme dem til flutes eller lave et helt brød - kun fantasien sætter grænser. En ekstra fordel ved denne brødblanding er, at den kan bruges til koldhævning, så du kan forberede dejen aftenen før og lade den hæve natten over. Alternativt kan du tilføje mere gær og lade dejen hæve i ca. en time, hvis du er kort tid.

Blandingen indeholder kun økologiske ingredienser og er fri for kunstige tilsætningsstoffer. Den opbevares bedst tørt og ikke for varmt, og det anbefales at holde den adskilt fra varer med stærk lugt. Allergikere skal være opmærksomme på, at produktet indeholder HVEDE.

Med næringsindhold på 1436 kJ / 339 kcal pr. 100 g er denne brødblanding en sund og lækker måde at bage dit eget brød. Leverandøren af produktet er Skærtoft Mølle i Augustenborg, Danmark, og blandingen er både økologisk og biodynamisk.

    Size
  • 500 g
Se hos billigste forhandler

GRØDSTYKKER - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING

Fundet hos Skaertoft.dk

GRØDSTYKKER - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING

30 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Forhandlerens beskrivelse af GRØDSTYKKER - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING:

Blanding til ca. 12 stk. grødstykker med fintsigtet speltmel, fuldkornsspeltmel og speltflager. Tilsæt kun gær og vand - og så kan du diske op med bløde og saftige fuldkornsboller.

Se hos billigste forhandler

MALTSTYKKER - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING

Fundet hos Skaertoft.dk

MALTSTYKKER - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING

30 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Forhandlerens beskrivelse af MALTSTYKKER - ØKOLOGISK - BRØDBLANDING:

Blanding til ca. 12 stk maltstykker med fintsigtet manitobamel, maltmel af rug og solsikkekerner. Tilsæt bare gær og vand, og så kan du diske op med friskbagte boller fyldt med smag og med en luftig og sej krumme. Maltmelet bidrager med en flot brun fa...

Se hos billigste forhandler

Brødblanding, Malt rugbrød Ø

Fundet hos Helsam

Brødblanding, Malt rugbrød Ø

28,95 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Kort beskrivelse

  • Økologisk brødblanding til rugbrød
  • Lavet af økologiske ingredienser
  • Blødt og lækkert resultat
  • Kan bages med røremaskine
  • God kilde til kostfibre og protein

Længere beskrivelse af Brødblanding, Malt rugbrød Ø:

Brødblanding, Malt rugbrød Ø er en økologisk brødblanding, der gør det nemt for dig at bage et saftigt og lækkert rugbrød derhjemme. Denne brødblanding er lavet af økologiske ingredienser, herunder fuldkornsRUGmel, fuldkornsølandsHVEDEmel, solsikkekerner, maltmel af RUG, tørret surdej (fuldkornsRUGmel, mælkesyrekultur), knækkede RUGkerner og salt.

Med Brødblanding, Malt rugbrød Ø kan du nemt og hurtigt bage et blødt og lækkert rugbrød, der er velegnet til alle former for pålæg og rugbrødsandwiches. Du kan bruge din røremaskine til at blande brødblandingen med vand og gær i ca. 10 minutter. Derefter skal dejen fordeles i en 1 ½ liters brødform, trykkes godt ud i siderne og glattes på overfladen. Du kan drysse dejen med frø eller kerner, hvis du ønsker det. Dæk formen med film eller et fugtigt klæde og lad dejen hæve på køl i 12 til maksimalt 16 timer. Til sidst skal rugbrødet bages ved 175°C i 60 minutter.

Hvis du ikke har tid til koldhævning, kan du lade dejen hæve ved stuetemperatur i 3-4 timer, inden du bager rugbrødet. Det er vigtigt at opbevare brødblandingen tørt og ikke for varmt, og adskilt fra varer med stærk lugt.

Brødblanding, Malt rugbrød Ø er en god kilde til kostfibre og protein og indeholder kun sunde fedtsyrer. Produktet er produceret af Skærtoft Mølle i Augustenborg, Danmark og er certificeret med DK-ØKO 100 og EU jordbrug. Du kan købe brødblandingen med varenummer 27769 og stregkoden 5707989043251.

    Size
  • 500 g
Se hos billigste forhandler

Gavekurv -  med brødblanding, varm kakao & chokolade

Fundet hos Delikatessehuset

Gavekurv - med brødblanding, varm kakao & chokolade

360 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Forhandlerens beskrivelse af Gavekurv - med brødblanding, varm kakao & chokolade:

Vi elsker alle duften af nybagte boller, og den skønne smag af varm kakao i koppen. Denne kurv indeholder det perfekte 'hygge-kit', med bl.a. en skøn brød-blanding på Manitoba boller, varm kakao og forskellige søde lækkerier. Kurven indeholder: Brødblandi...

Se hos billigste forhandler

Tosca Farina Brødblanding - 500g

Fundet hos BageTid.dk

Tosca Farina Brødblanding - 500g

29,95 kr.
Se hos billigste forhandler
Priser

Forhandlerens beskrivelse af Tosca Farina Brødblanding - 500g:

Tosca Farina Brødblanding - 500g - Se vores store udvalg af bageudstyr og ingredienser til bagning.

    Size
  • 500 g
Se hos billigste forhandler


Ofte stillede Brødblanding-spørgsmål

Er der forskel på, hvordan man skal bruge en brødblanding til hvidt brød og fuldkornsbrød?

Ja, der er forskel på, hvordan man skal bruge en brødblanding til hvidt brød og fuldkornsbrød. Det skyldes primært forskellen i meltypen, hvor hvidt brød typisk bruger hvedemel og fuldkornsbrød bruger en blanding af fuldkornsmel og hvedemel.

Når du bruger en brødblanding til hvidt brød, er det vigtigt at følge instruktionerne nøje og sørge for at bruge det rigtige mel og den rigtige mængde vand. Hvidt brød kræver typisk mere vand end fuldkornsbrød, da hvedemel suger mere væske til sig. Det er også vigtigt at ælte dejen godt, så glutenet udvikles og giver en luftigere krumme.

Når du bruger en brødblanding til fuldkornsbrød, er det vigtigt at være opmærksom på mængden af fuldkornsmel i blandingen. Fuldkornsmel suger mere væske til sig end hvedemel, så du skal muligvis tilføje mere vand end angivet i instruktionerne. Det er også vigtigt at ælte dejen godt, da fuldkornsmel kræver mere æltning for at udvikle glutenet og give en luftigere krumme.

Generelt set er det en god idé at læse instruktionerne grundigt, uanset hvilken type brødblanding du bruger, og justere mængden af vand og æltetid efter behov. På den måde kan du sikre dig, at du får det bedste resultat hver gang.

Hvordan kan jeg undgå, at mit brød bliver klægt eller tungt?

Der er nogle få ting, du kan gøre for at undgå, at dit brød bliver klægt eller tungt. Først og fremmest er det vigtigt at sikre sig, at dejen er tilstrækkeligt æltet. Hvis dejen ikke er æltet nok, kan det føre til, at brødet bliver klægt eller tungt. Du kan teste, om dejen er æltet nok ved at lave en "gluten-test". Tag en lille klump dej og træk den forsigtigt ud til en tynd membran. Hvis membranen er elastisk og ikke revner, er dejen æltet tilstrækkeligt.

Det er også vigtigt at have den rigtige mængde væske i dejen. Hvis der er for meget væske i dejen, kan det føre til, at brødet bliver klægt eller tungt. Hvis der er for lidt væske, kan det føre til, at brødet bliver tørt og smuldrende. Sørg for at følge opskriften nøje og juster mængden af væske, hvis det er nødvendigt.

Endelig kan du sikre dig, at brødet bliver ordentligt hævet. Hvis dejen ikke hæver ordentligt, kan det føre til, at brødet bliver klægt eller tungt. Sørg for at lade dejen hæve på et lunt sted, og undgå at trække for meget luft ud af dejen, når du former brødet.

Ved at følge disse tips og tricks skulle du gerne kunne undgå, at dit brød bliver klægt eller tungt.

Hvordan kan jeg undgå, at mit brød bliver tørt eller kedeligt?

For at undgå at dit brød bliver tørt eller kedeligt, er der flere ting, du kan gøre. Først og fremmest er det vigtigt at sørge for at have den rette mængde væske i dejen. Hvis dejen er for tør, vil brødet blive tørt og kedeligt. Du kan prøve at tilføje lidt ekstra væske, indtil dejen har den rigtige konsistens.

En anden vigtig faktor er at sørge for at ælte dejen ordentligt. Hvis dejen ikke er æltet godt nok, vil brødet blive tørt og kedeligt. Du kan prøve at ælte dejen i længere tid, eller bruge en dejælter, hvis du har adgang til det.

Det er også vigtigt at lade brødet hæve ordentligt. Hvis brødet ikke hæver tilstrækkeligt, vil det blive tørt og kedeligt. Sørg for at lade dejen hæve i den rette mængde tid, og på det rette sted (ofte et varmt og uforstyrret sted).

Endelig kan du sørge for at bruge de rigtige ingredienser. Hvis du bruger gamle eller dårlige ingredienser, vil brødet også blive tørt og kedeligt. Sørg for at bruge friske ingredienser af høj kvalitet, og følg opskriften nøje.

Ved at følge disse tips og tricks for at undgå tørt og kedeligt brød, vil du kunne bage lækkert og saftigt brød hver gang!

Kan jeg bruge en brødblanding til at bage brød på en bålplads eller i en ovn udendørs?

Ja, du kan godt bruge en brødblanding til at bage brød på en bålplads eller i en ovn udendørs. Det er vigtigt at følge instruktionerne på brødblandingen nøje, og at have de nødvendige redskaber og ingredienser til rådighed.

Hvis du bager brødet på en bålplads, er det en god idé at have en bålgryde eller en støbejernsgryde med låg til rådighed for at skabe den nødvendige varme og fugtighed til bagningen. Du kan også bruge en dutch oven, som er en støbejernsgryde med ben, der kan placeres direkte i bålet.

Når du bager brødet i en ovn udendørs, er det vigtigt at have en bagesten eller en bageplade til rådighed, da det vil hjælpe med at skabe den nødvendige varme og fugtighed til bagningen. Du kan også bruge en pizzaovn eller en udendørs brødovn, hvis du har adgang til en.

Uanset hvor du bager brødet udendørs, er det vigtigt at følge instruktionerne på brødblandingen nøje og at overvåge brødet under bagningen for at sikre, at det ikke brænder på eller bliver for tørt. Med de rette redskaber og ingredienser kan du lave lækkert brød udendørs med en brødblanding.

Hvordan kan jeg justere opskriften, hvis jeg vil have et mere luftigt eller groft brød?

Hvis du ønsker at justere din opskrift for at få et mere luftigt brød, kan du øge mængden af gær og sukker i din opskrift. Gær er ansvarlig for at skabe luftbobler i brødet, mens sukker hjælper til at give gæren noget at arbejde med, og øger dermed dens aktivitet. Du kan også prøve at ælte dejen længere, da dette kan hjælpe med at skabe mere luft i brødet.

Hvis du ønsker et mere groft brød, kan du tilføje mere fuldkornsmel eller kerner til din opskrift. Fuldkornsmel og kerner kan hjælpe med at skabe en mere fyldig tekstur i brødet. Du kan også prøve at ælte dejen mindre, da dette kan hjælpe med at bevare nogle af de grove teksturer.

Det er vigtigt at huske på, at justeringer af opskrifter kan have en stor indvirkning på resultatet af brødet. Det er derfor en god ide at prøve at justere opskrifter i små trin, indtil du finder den perfekte balance.

Kan jeg bage brød med en brødblanding i en brødbakemaskine?

Ja, du kan helt sikkert bage brød med en brødblanding i en brødbakemaskine. Faktisk er de fleste brødblandinger designet til netop dette formål. Brødbakemaskiner er designet til at håndtere dejen og bage brødet på en optimal måde, og brødblandinger er lavet til at give det perfekte resultat hver gang. Ved at bruge en brødblanding i din brødbakemaskine, kan du nemt og hurtigt bage et lækkert brød uden at skulle bekymre dig om opskrifter og ingredienser. Derudover er det også en god måde at prøve forskellige smagsvarianter og brødtyper på, da der findes et stort udvalg af brødblandinger på markedet. Så ja, du kan bage brød med en brødblanding i en brødbakemaskine, og det er en nem og bekvem måde at bage lækkert brød på.

Kan jeg bruge en brødblanding til at bage glutenfrit brød?

Ja, det er muligt at bruge en brødblanding til at bage glutenfrit brød. Mange brødblandinger er specielt udviklet til at være glutenfri og indeholder alternative ingredienser såsom rismel, kikærtemel eller boghvede mel, der kan erstatte hvedemel. Det er vigtigt at læse ingredienslisten grundigt og sikre dig, at der ikke er nogen former for glutenholdige korn eller ingredienser i blandingen. Det er også vigtigt at følge opskriften nøje og sørge for at bruge de rigtige mængder af ingredienserne. Hvis du er usikker på om en bestemt brødblanding er egnet til glutenfri bagning, så kan du altid kontakte producenten eller undersøge online for at finde ud af mere om produktet.

Er brødblandinger velegnede til personer med glutenallergi?

Nej, de fleste brødblandinger er ikke velegnede til personer med glutenallergi, da de typisk indeholder hvedemel eller andre kornsorter med gluten. Personer med glutenallergi bør derfor vælge brødblandinger, der er specielt udviklet til at være glutenfri. Disse glutenfri brødblandinger er typisk lavet af alternative kornsorter, såsom ris- eller boghvedemel, og kan også indeholde ingredienser som kartoffel- eller majsmel. Det er vigtigt at læse ingredienslisten på brødblandinger nøje før køb, og sikre sig at der ikke er nogen form for glutenholdige ingredienser i blandingen. Således kan personer med glutenallergi stadig nyde godt af brødblandinger, så længe de vælger de rigtige.

Filtre Indholdfortegnelse Menu
Top